Название диска: Nostalgie Summer Party
Жанр: Pop, Dance
Год выпуска: 2013
Количество треков: 54
Формат|Качество: mp3 | 320 кбит/С
Время звучания: 03:19:06
Размер файла: 485 Мб

Категория: Сборник
Исполнитель: VA
Альбом: Жаркая 200-ка популярных треков (2013)
Жанр,стиль: Поп
Дата выпуска: 2013
Кол-во треков: 200
Формат|Качество: mp3 | 128 kbps
Время звучания: н/д
Размер архива: 710 MB

Название диска: Дискотека Dance Club Vol. 114
Жанр: Dance, Club
Год выпуска: 2013
Количество треков: 95
Формат|Качество: mp3 | 320 кбит/С
Время звучания: 07:06:36
Размер файла: 1010 Мб

В учебнике представлен весь комплекс теоретических основ производства продукции общественного питания. Дана характеристика химического состава и физических свойств различных продуктов. Рассмотрены основные способы и приемы первичной обработки сырья и приготовления полуфабрикатов.