ГЛАВНАЯ | Регистрация | ВХОД  

 
Здарова, Гость | RSS  
 
eluka vkontakte www.twitter.com www.facebook.com
НАВИГАЦИЯ
Разделы Новостей
[09.09.2010][Обои]
Sexta de Garotas #77 Galeria (0)
ЧАТ-ОКНО
ПОПУЛЯРНОЕ

Сайты продаются.

Спеши купить свой сайт.

Цены уточнять через ICQ 31048198пять

  • Сайт продаётся eluka 45.000р
  • НОВОЕ
    РЕКЛАМА
    Загрузка...
    РЕКЛАМА
    Скоро здесь будет реклама.
    РЕКЛАМА
    РЕКЛАМА
    Главная » 2014 » Март » 29 » Пряности на грядке / Захаров Л. / 2012
    Пряности на грядке / Захаров Л. / 2012
    09:46


    Пищевые пряности - древнейшие спутники человечества. Наши далекие предки обнаружили, что небольшое количество пряностей меняет аромат пищи. Они стали специально искать пахучие травы и коренья, ароматные плоды и семена, чтобы обогатить вкус и запах продуктов, предохранить их от порчи и даже придать еде особые, целебные свойства.
    Из ароматных растений люди получали и пищу, и лекарства. Хотя в древности ничего не знали о химических компонентах пряностей и не догадывались о механизмах их действия, употребление специй во всем мире стало привычкой и постепенно превратилось в необходимость.
    В русской кухне прежних времен широко использовали ароматические растения - кервель, сельдерей, кориандр, майоран, чабер, базилик, эстрагон и другие. Традиции в значительной степени были утеряны, однако в последние годы интерес к этой группе растений сильно возрос. Уголок пряных трав есть на любом дачном участке, но зачастую он ограничивается укропом и петрушкой. Книга поможет расширить ассортимент ароматных растений, которые легко вырастить в условиях средней полосы России и в долее южных районах. Особое внимание уделяется особенностям биологии и приемам выращивания этих растений, а также описанию их полезных свойств и способов применения в пищевых и лекарственных целях.

    СОДЕРЖАНИЕ

    Показать / Скрыть текст
    РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА ЯСНОТКОВЫЕ
    Базилик овощной
    Душица обыкновенная
    Змееголовник молдавский
    Котовник лимонный
    Лофант анисовый
    Майоран садовый
    Мелисса лекарственная
    Монарда лимонная
    Мята перечная
    Розмарин лекарственный
    Тимьян ползучий
    Чабер садовый
    РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА СЕЛЬДЕРЕЙНЫЕ
    Анис обыкновенный
    Кервель обыкновенный
    Кориандр посевной
    Любисток лекарственный
    Миррис душистая
    Тмин овощной
    Укроп душистый
    Фенхель обыкновенный
    РАСТЕНИЯ СЕМЕЙСТВА АСТРОВЫЕ
    Пиретрум бальзамический
    Полынь эстрагоновая

    Название: Пряности на грядке
    Автор: Захаров Л.(ред.)
    Издательство: ИД "Комсомольская правда"
    Год: 2012
    Страниц: 74
    ISBN: 978-5-87107-353-7
    Формат: PDF
    Размер: 63 Мб
    Язык: русский
    Серия: Моя чудесная дача

    Скачать Пряности на грядке / Захаров Л. / 2012

    Скачать с turbobit.net Одним файлом

    Скачать с dfiles.ru Одним файлом

    Скачать с uploaded.net Одним файлом
    Категория: Книги | Просмотров: 637 | Добавил: zenj685768 | Рейтинг: 0.0/0 |
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    © 2024 - eluka.ru
    Развлекательный Портал - eluka

    ВХОД НА САЙТ
    ГОЛОСУЙ!
    Откуда вы попали на сайт?
    Всего ответов: 5
    Поиск
    Календарь новостей
    «  Март 2014  »
    ПнВтСрЧтПтСбВс
         12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    31
    Статистика сайта


    КЛИКАЙ
    ДРУЗЬЯ САЙТА